Мечтаешь готовить на уровне ресторана, но не знаешь, с чего начать?
Этот курс — для тех, кто хочет освоить поварское искусство с нуля, расширить кулинарный репертуар и удивлять близких.
Подходит как любителям, так и тем, кто планирует карьеру в гастрономии.

🎯 Этот курс для тебя, если:
•     👨‍🍳 Хочешь стать поваром, шефом или открыть свой ресторан
•     🍲 Любишь готовить и хочешь делать это на мировом уровне
•     🛒 Ищешь обучение без сложного оборудования и редких ингредиентов
•     📜 Хочешь получить официальный сертификат и профессию



📚 Что ты изучишь:
•     🧠 Наука о питании и питательности
•     🧼 Гигиеническая безопасность и основы HASSP
•     🔪 Поварской инвентарь и оборудование
•     🛍️ Продукты, закуп и хранение
•     🍳 Основы кулинарии и технологии приготовления

🧑‍🍳 Что ты освоишь:
•     🐟 Первичную обработку и разделку продуктов
•     🔪 Основные виды нарезки, включая 3 техники для рыбы
•     🔥 Все способы готовки: жарка, варка, тушение, гриль, пар и запекание
•     🧁 Холодную и горячую кухню, бульоны, соусы, тесто и десерты
•     🌍 Более 60 техник и рецептов кухонь 5 континентов

🎓 После курса ты сможешь:
•     ✅ Готовить ресторанные блюда дома
•     📖 Понимать технологию и логику кухни
•     🧾 Получить сертификат от шефа Николая Ильина
•     🎖️ Сдать экзамен и получить свидетельство «Повар 3 разряда» государственного образца

👨‍🏫 Преподаватель — Николай Ильин
•     25 лет на кухне, от помощника до шефа
•     Запустил 43 ресторана по всему миру
•     Работал в Дубае, Париже, Москве, Сиене, Бангкоке
•     Учился у мишленовских поваров
•     Умеет не только готовить, но и обучать

Доступ ко всем материалам. 3 часа теории + 54 часа практики.

🚀 Готов начать?
👉 Записаться на курс
Готовь как шеф. Учись у мастера. Получи профессию.
Автор материала: Николай Ильин.
Страница автора: https://www.youtube.com/watch?v=7ncH1RvmbKs.

Рассылка от ProSkladchik

Обзоры курсов, тренингов. Рекомендации.

Ваш E-Mail будет в безопасности.

Наш канал в телеграм:

@DEMO